Águas Frias

Ainda sobre a colonização, na área rural, os primeiros colonizadores foram: Segundo Tessaro, Modesto Almeida, Domingos Santa Catarina, Pedro Manolicha, Guilherme Anhaia, Bito Fernandes, Alfredo e Rosalino Gonsalves da Silva, Sebastião Matozo, Otávio Gambim, José Martins de Oliveira e Pedro Zago. Dificuldades de Comunicação e Comércio: Faltavam estradas e os meios de transporte eram precários, como na maioria das comunidades. O comércio só oferecia gêneros básicos (como banha, farinha de milho, açúcar, sal, café, fumo e munição), que eram adquiridos na Linha Cairu, na loja de Francisco Rolin; outros produtos eram encontrados somente em Chapecó. Trabalho e Estradas: As primeiras estradas foram abertas pelos próprios moradores, em grupos de homens comandados pelo capataz Sebastião Matozo. Cada agricultor trabalhava 6 dias por ano, o que correspondia ao imposto cobrado pela terra. O plantio e a colheita eram feitos de forma totalmente manual. Primeira Capela e Padroeira: No início, os moradores se reuniam aos domingos para rezar o terço nas casas das famílias. Por volta de 1956, foi construída a primeira escola, que servia também de capela. Tempos mais tarde, foi construída a capela exclusiva. Quando concluída, foi dedicada a Nossa Senhora da Saúde, a quem foi e continua sendo feita uma festa, sempre no domingo mais próximo a 21 de novembro (dia da padroeira). Esta festa logo se projetou na região. Renovação e Construção ("Tudo Grande"): Com o passar do tempo, houve a necessidade de renovação. A comunidade se uniu e decidiu "fazer tudo grande". Com a ajuda de todo o povo e a força do comércio local, assim foi construído "tudo grande": a atual Igreja Nossa Senhora da Saúde, o salão comunitário e também uma ampla churrasqueira. Aquisição da Imagem e Celebrações: A imagem da padroeira foi adquirida em Chapecó, e os moradores foram buscá-la em Cairu. O leilão proposto para quem ofertasse mais dinheiro e tivesse a honra de abrir a caixa foi vencido por Pedro Zago! A imagem foi paga pelos moradores, e a primeira festa em honra a Nossa Senhora da Saúde teve como prato principal um churrasco de cabrito. Com o lucro, foram adquiridos os paramentos do padre, que ficavam na sacristia da comunidade. O padre era buscado na comunidade vizinha e chegava a cavalo; a missa era rezada em latim e de costas para o povo. Atendimento Religioso e Lideranças: A Capela Nossa Senhora da Saúde é atendida pelos frades da Paróquia São José e pelos ministros da comunidade. Merece destaque a figura do Sr. Querino Cassol (in memoriam), ministro e liderança inconteste da comunidade católica de Águas Frias.